lunes, 18 de febrero de 2008

Milanesas de zapallito

Un día mi marido llegó con unas milanesas de zapallo para probar, ¡no las conocía!, me gustaron tanto que volví a hacerlas, son muy sencillas, se corta un zapallito de tronco verde (para que las semillas no sean duras) en rebanadas, se sala y se condimenta y luego se prepara como una milanesa cómún con huevo y pan rallado, y por último al sartén a freir.

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